Investigadores aplican biotecnología generar trigos más competitivos

Científicos del Centro de Recursos Renovables de la Zona Semiárida (CERZOS) dependiente de la UNS y el CONICET, trabajan en el desarrollo de herramientas biotecnológicas destinadas a mejorar la cadena del trigo. El proyecto ya es parte del Consorcio Internacional de Secuenciación del Genoma de este cereal. Su directora, la doctora Viviana Echenique, brinda en la videoentrevista detalles del trabajo que realiza con su equipo.